麻婆豆腐ダイエットの効果は?

麻婆豆腐ダイエットの効果は?

マーボー豆腐は豆腐料理の代表的な存在です。豆腐を利用した料理は低カロリーとしてダイエットに効果的として紹介されることも多いのですが、麻婆豆腐のダイエット効果に関してはどうなのでしょうか。

 

麻婆豆腐のカロリーは?

麻婆豆腐のカロリーに関しては材料や調味料などをどれをどれだけ利用して作るかによって変わってきますので一概には言えません。ですが市販のレトルトの麻婆豆腐なら215kcalとか240kcalくらいなようですね。

 

※参考文献:麻婆豆腐のカロリー

 

同じように香辛料も用いた料理にカレーがありますが、カレールウのカロリーが一人前で大体同じくらいくらいと考えると、そこまで特別低カロリー食品とはいえないのかな?

 

麻婆豆腐は油やひき肉を結構使いますので、豆腐を使っているとはいえカロリーはどうしても高くなってしまうようです。

 

ダイエット効果はないの?

ただ麻婆豆腐の香辛料であるカプサイシンには脂肪燃焼や発汗作用もあるのでご飯を適量に抑えられれば一定のダイエット効果は期待できるのではないでしょうか。香辛料というのは食欲増進効果もありますので、ご飯の食べ過ぎにはくれぐれも注意してください。

 

カロリーを抑えたいのなら、ひき肉に鶏のささみをつかったり、油を少なめにするなど作り方を工夫してみるといいと思いますよ。

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