卵を使った豆腐丼のレシピ

卵を使った豆腐丼のレシピ

卵を用いた豆腐丼のレシピを紹介させて頂いています。様々なアレンジの仕方も参考までに紹介させて頂いています。

 

卵を使った豆腐丼の作り方

 

豆腐丼の材料

  • 豆腐
  • 醤油
  • ごま油

 

豆腐丼の作り方

  1. ご飯をよそう
  2. 絹豆腐を崩して、醤油と混ぜ合せる。
  3. 2に卵を投入。とろとろになるまで混ぜる。
  4. ご飯にかけて混ぜる。
  5. 最後に醤油とごま油を適量いれて完成

 

非常にシンプルな料理ですね。私は朝食としてよくこれをやります。豆腐で植物性たんぱく質を、卵で動物性たんぱく質を、ご飯で炭水化物を摂取できるので午前のエネルギー源としてはばっちりですね。

 

豆腐丼アレンジ

上記の作り方はあくまで一例です。豆腐丼は人によって様々な作り方があります。卵ではなく納豆やシラス、大根おろしやチーズなどを入れる人もいますよね。豆腐って色々な食べ物と合いますのでハズレはあまりないです。自分好みの豆腐丼を作ってみてください♪

 

※おすすめサイト:簡単なのにヘルシーで美味しい♪豆腐丼アレンジレシピ〜NAVERまとめ〜
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