おぼろ豆腐の食べ方

おぼろ豆腐の食べ方

おぼろ豆腐の食べ方について紹介しています。おぼろ豆腐とは?という記事も是非ごらんください。

 

 

おぼろ豆腐のおすすめの食べ方

おぼろ豆腐というのは大豆の味がよくでており、そのまま食べても十分に美味しいです。ただ以下のような食べ方をすることでいっそうにその美味しさが引き立つと思います。

 

  • シンプルに醤油のみ
  • オリーブオイル
  • 醤油+かつお節
  • おろし生姜
  • めんつゆ

 

おぼろ豆腐本来の味を楽しむためにもあまり濃すぎないタレを用いるのがポイントだと思います。

 

温やっこにしてみよう

また味や風味を引き立てるために食べる前に2分ほど電子レンジで温めて、温やっこにするのもいいでしょう。甘みが強くなってとても美味しくなります。食べやすいようにスプーンですくってお召し上がりください。

 

(仕事おわりに酒のつまみにおぼろ豆腐をちょこちょこスプーンですくって食べる時間は至福です・・・!)

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